Truite
[ Salmo trutta ]
Classification
Règne:
animalia
Phylum
chordata
Classe
actinopterygii
Ordre
salmoniformes
Famille
salmonidae
Genre
oncorhynchus
3-4
Ans en
nature
6-8
Ans en
captivité
Femme
1-3 kg
Vitesse maximale
2,5 m/s
Curiosité
Les sauts hors de l’eau des truites
La truite, lorsqu’elle se nourrit d’insectes vivant sur le fil de l’eau, effectue des sauts de 30/40 cm hors du lac, utiles pour capturer des proies telles que les araignées d’eau, les moucherons et les moustiques.
Description
Anatomie : Elles ont un corps allongé, recouvert de petites écailles, avec une tête conique, des yeux d’une couleur dorée plus ou moins intense et une grande bouche. Les truites ont une minuscule nageoire dorsale (adipose) placée près de la nageoire caudale. Les nageoires pectorales sont positionnées sous les branchies, tandis que les nageoires ventrales semblent considérablement en retrait vers la nageoire anale.
Dentition : La dentition est robuste et formée de nombreuses dents pointues utiles pour retenir la proie.
Livrée : La livrée change en fonction de l’environnement dans lequel le poisson vit. Les truites étant des poissons de rivières et de ruisseaux, elles ont une couleur très vive, brun verdâtre et olive, avec de nombreuses taches noires, violacées, oranges, rouges et des nuances dorées, parfois oranges ou jaunes très voyantes, sur les côtés.
Habitat/
Habitudes
Habitat:
Les truites vivent en eau douce, elles préfèrent les eaux froides, les ruisseaux de montagne et les lacs. L’oxygénation de l’eau impose une limite élevée à la diffusion, car les eaux doivent être abondamment oxygénées.
La température de l’eau doit être très basse et ne jamais dépasser 7-8 ° C. La tolérance à la pollution de l’eau est particulièrement limitée.
Reproduction
Espèce : Polygame
Maturité sexuelle : 2 ans
Période de reproduction :
Décembre – Janvier
Gestation : 49 jours (7 semaines)
Éclosion des œufs : 45 jours
Nombre d’œufs : 1500 – 2500
Alimentation
Carnivore
Les truites se nourrissent de tout invertébré qu’elles peuvent trouver au fond ou à la
surface du lac. Les proies les plus fréquentes sont les larves de divers insectes, les vers, les œufs de poisson, les petits poissons, les crustacés, les mollusques, les têtards, les petites grenouilles et les insectes.
